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M 960 Sicherheit und Gesundheit in Fleisch verarbeitenden Betrieben


Scharfe Messerklingen, schwere Lasten und (laute) Werkzeuge wie Fleischwölfe sowie rutschige Böden gefährden Beschäftigte in Fleisch verarbeitenden Betrieben. Richtige Arbeitsmethoden, die erforderliche Schutzausrüstungen und Hygienemaßnahmen erläutert diese Broschüre.
 

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